I fiocchi d'avena sono il pasto preferito per la colazione per la maggior parte delle persone;Ecco 15 benefici per la salute della farina d'avena che dovresti conoscerePotresti aver sentito molte persone dire che la farina d'avena è magica per il tuo corpo, ma ti sei mai chiesto cosa fa esattamente?La farina d'avena è nota per il suo amido protettivo per il cuore chiamato beta-glucano, che riduce il colesterolo e riduce il rischio di cancro.Nell'articolo di oggi, esamineremo tutto ciò che rende la farina d'avena, la scelta perfetta per la tua colazione.L'avena sativa o l'avena è un'opzione per la colazione, ma lo sapevi che viene utilizzata principalmente per nutrire il bestiame?L'avena cresce a temperature moderate e può resistere a terreni poveri.L'avena è tra i cereali più sani del mondo.È un'opzione eccellente per le persone intolleranti al glutine e può essere un'ottima fonte di vitamine e fibre.I valori nutrizionali di 1 tazza (81 grammi) di avena sono:I carboidrati costituiscono circa il 66% dell'avena secca.L'amido è il componente più grande dell'avena.Tuttavia, l'amido nell'avena è leggermente diverso da altre forme di amido.Ha un contenuto di grassi più elevato e un'elevata viscosità.Le fibre costituiscono l'11% dell'avena.Il consumo quotidiano di questa fibra ha così tanti benefici che potresti non conoscere.L'avena è una buona fonte di proteine ​​e un'ottima fonte di proteine ​​per i vegetariani.Manganese: presente nei cereali integrali, ottimo per il metabolismo.Fosforo: questo minerale è importante per la salute delle ossa.Rame: un antiossidante, importante per la salute del cuore.Vitamina B1: Conosciuta anche come tiaminaFerro: una proteina responsabile del trasporto di ossigeno nel sangue.Selenio: importante per la funzione mentale e l'immunità.Conosciuta anche come avena irlandese, l'avena tagliata in acciaio è avena grossolana.Ogni semola viene tagliata in due o tre pezzi invece di appiattirla.Si tratta di chicchi d'avena decorticati, che devono essere sbucciati prima di essere mangiati.Il tempo di cottura di questo tipo è piuttosto lungo e va dai 50 ai 60 minuti.Le semole intere sono macinate a grana grossa e utilizzate principalmente nei porridge.Questo è il tipo più comune di avena disponibile sul mercato.Le semole vengono prima cotte al vapore e poi appiattite.Il loro tempo di cottura è minimo, dai 10 ai 20 minuti.Il diabete di tipo 2 è una condizione di salute molto comune.La farina d'avena può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, specialmente nelle persone che stanno lottando con problemi di peso.A causa del suo ricco contenuto di fibre, la farina d'avena può essere estremamente saziante mantenendoti soddisfatto per periodi di tempo più lunghi.Il beta-glutine è anche noto per promuovere il rilascio di peptidi.La ricerca suggerisce che l'introduzione precoce dell'avena nella dieta dei bambini può proteggerli dallo sviluppo dell'asma.Il beta-glucano nella farina d'avena forma una sostanza gelatinosa quando viene miscelato con l'acqua, questo gel forma uno strato nello stomaco e nel tratto digestivo.Lo strato nutre i batteri buoni nell'intestino che aumenta il loro tasso di crescita e può contribuire a un intestino sano.La stitichezza è un problema gastrointestinale comune che colpisce quasi tutti a un certo punto.La fibra nella farina d'avena può aiutare a mantenere le feci ammorbidite, il che potrebbe alleviare la stitichezza.Grazie alle sue qualità di protezione del cuore, la farina d'avena tiene sotto controllo la pressione sanguigna.Questo, a sua volta, si traduce in una riduzione dell'ipertensione.L'avena è anche un alimento confortante, un caldo porridge di avena dolce al mattino può aiutarti a iniziare la giornata con una nota positiva mantenendo lo stress sotto controllo.L'avena è ricca di zinco, il che li rende un'opzione straordinaria per le persone con l'acne.L'avena assorbe anche l'olio in eccesso dalla pelle, che è un altro motivo principale per l'acne.L'avena aumenta la produzione di melatonina, che è un ormone importante per il sonno.Possono anche aiutare a rilasciare la serotonina che aiuta a calmare la mente e il corpo.Se sei davvero stanco ma non riesci ad addormentarti, mangia una ciotola di farina d'avena.La farina d'avena ha il triptofano, un aminoacido che ha proprietà sedative.La farina d'avena aumenta la produzione di insulina che agisce come sedativo per il cervello.Assicurati di avere farina d'avena con latte e banana per dormire bene la notte.Le tue cellule immunitarie sono progettate per assorbire il beta-glucano che stimola l'attività dei globuli bianchi e protegge dalle infezioni.Il composto è anche noto per accelerare la guarigione delle ferite.Inoltre, la farina d'avena contiene anche zinco che ti aiuta a combattere le infezioni e a rimanere in modalità lotta.L'avena è ricca di minerali importanti per la salute delle ossa.L'avena è ricca di silicio che può aiutare nel trattamento di fratture e strappi ai legamenti.Un recente studio condotto all'Università di Harvard mostra che mangiare una ciotola di porridge di avena ogni giorno può aiutare a proteggersi dalle malattie delle ossa.Per secoli, la farina d'avena ha curato la varicella.In passato, le persone versavano la farina d'avena su una garza legata attorno al rubinetto della vasca da bagno e periodicamente spremevano l'acqua.Questo metodo è stato utilizzato per sbarazzarsi del prurito.Ha proprietà che non solo possono idratare la pelle, ma anche aiutare con altri problemi della pelle come l'eczema.Un composto chiamato saponine si trova nell'avena che aiuta a rimuovere lo sporco e l'olio dai pori.Puoi preparare il latte d'avena ma immergerlo in acqua e usarlo come detergente.Puoi anche usare l'avena macinata per strofinare delicatamente il corpo.A differenza dei detergenti aggressivi, la farina d'avena può essere estremamente delicata sulla pelle, rendendola la scelta ideale per le persone con pelle sensibile.La farina d'avena è nota per migliorare la salute del cuoio capelluto.Può lenire il cuoio capelluto e rimuovere il prurito.La farina d'avena è anche nota per fornire idratazione e rimuovere l'olio in eccesso.Oltre a rimuovere la forfora, aumenta anche la lucentezza dei capelli, rendendoli lucenti.La farina d'avena è anche ricca di lipidi che possono prevenire la forfora e la desquamazione donando un cuoio capelluto fresco.Mentre la farina d'avena è davvero buona per l'intero sistema digestivo, è particolarmente buona per il tuo colon.A causa del suo alto contenuto di fibre, la ricerca ha dimostrato che i cereali integrali possono ridurre il rischio di cancro del colon-retto.È anche molto utile se si soffre di colite ulcerosa, che colpisce direttamente il colon.Quindi, si trattava di farina d'avena, dei suoi contenuti e dei suoi benefici.Spero che tu abbia imparato qualcosa di nuovo sull'avena e la farina d'avena oggi.Sono davvero molto buoni per la tua salute e possono aiutarti a mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo e proteggere la pelle dalle irritazioni.Inoltre, i fiocchi d'avena sono piuttosto sazianti e sono una scelta perfetta per la colazione per la maggior parte di noi.Leggi anche: 6 deliziose ricette di farina d'avena per ravvivare la giornata